大雪节气养生要点要牢记！

北京时间12月7日17时33分，我们将迎来“大雪”节气。仲冬时节正式开始，《月令七十二候集解》曰：“大雪，十一月节，至此而雪盛也。”到了“大雪”这个时段，雪往往下得更大、范围更广，天气也变得更冷了，一年到此是阴气最盛的时候，故大雪节气的养生重点是：温润护阳、御寒防病，早卧晚起要适度“养藏”乃冬日起居的主旋律，《素问·四气调神大论》强调“冬三月，此谓闭藏，水冰地坼，无扰乎阳，早卧晚起，必待阳光。”大雪时节宜“早卧晚起”早睡以养阳气，迟起以固阴精

【提示】

冬季早睡晚起并不是毫无节制的睡到“日上三竿”哦。

大雪节气饮食“三宜”

宜清火

大雪时节天干物燥，人处在这个环境当中，会感到外干冷、内温燥。具体表现为干咳无痰或痰少而黏，有些人还会有嗓子疼、嘴角起泡、糜烂、结痂、皲裂疼痛等一系列症状。这个时候可食苦味和黑色食物，能补肾益气，去火功效也十分强。

宜温补

俗话说“冬季进补，开春打虎”，我国向来有冬季进补的习惯。冬季属阴，要以固护阴精为本，适当进补，可有效调节身体的物质代谢，提高身体的免疫力。大雪节气的饮食原则是“宜温热柔软，忌生冷坚硬”，可以多喝热粥。大雪后食补应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物，例如：牛羊肉、冬菇、猕猴桃、柑橘类水果等，切记不可暴饮暴食、种类单一，影响身体吸收代谢。像辣椒、胡椒、茴香等燥热食物，一定要少食忌食。

宜养肝

人们常说：“肝脏不好，未老先倒。”在中医上也有着“养肝等于养命”的说法。冬季人易犯懒，肝脏的新陈代谢也是如此，温度降低，新陈代谢也会有所减弱。在这个阶段，可多喝白开水，帮助肝脏排毒。饮食方面要多吃蔬菜，少吃肉，过量食肉会增加肝脏的工作负担，不利于肝脏的养护。

大雪节气不能错过这三款“廉价”菜，越吃身体越舒服

皮肤干——大白菜

大白菜是很有营养的补品，冬季吃大白菜还有护肤养颜的效果。

这主要是因为大白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，可以起到很好的美容养颜效果。

大白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用，也有刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。

吃大白菜时要竖着切，因为这样切对保存水分更好，菜内的水分损失减少，水溶性营养素丢失也会减少。

其次，竖着切白菜容易熟，维生素的损失减少。

再次，大白菜顺丝切能够保留更多粗纤维，更有利于刺激肠蠕动。

钙不足——萝卜缨

冬季日照的时间减短，会影响维生素D的生成。气温降低，人体尿量增加，无机盐随尿液排出的量也增多。

此时人体往往容易缺乏钾、钙、钠、铁等元素，尤其是老年人，更应该及时予以补充。

萝卜缨是高钙食物中的“王者”，非常适合缺钙的人群，平时可以焯一下凉拌着吃。

研究表明，一份凉拌萝卜缨就能满足人体每日所需的维生素A和K，以及55%的维生素C和27%的叶酸、10%的钙和锰。

受寒邪——大葱

中医认为，冬季天气寒冷，阳气潜藏，如果不注意保暖，寒邪入侵就容易生病，因此冬季应该注重对阳气的护养。

天气寒冷的时候，适当吃些益气通阳的食物有助于强正气、防疾病。

大葱味辛，性微温，具有发表通阳、解毒调味的作用。

除了用于防治风寒感冒外，对于阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通等症状也有一定的食疗效果。

一般来说，葱白的效用比葱叶更大一些，比如风寒感冒的很多经典食疗方都有葱白入药，如葱豉汤的主要成分就是葱白。

需要提醒大家的是，一般人群均可食用大葱，但患有胃肠道疾病特别是溃疡病的人不宜多食。